お客様の声

東大阪の製造業のお客様にシンショク食堂（給食委託／ホットクッキングサービス）についてお話をお伺いしました。



シンショクさんが、ホットクッキングサービスを始めようと企画された頃だったと思いますので、２０年以上前です。

それまでは、お弁当箱に入れて持ってきてもらう業者さんにお願いしていました。
残念ながら、私もあまり美味しいと思わなくて…。
業者さんを替えたい気持ちがありました。
お弁当の業者さんを替えるつもりだったのですが、シンショクさんから、ホットクッキングサービスのことを聞いて、ぜひそうしたいと思いました。

平均で３４、３５人分くらいです。男女比は７:１くらいです。

私はたいへん気に入ってます。
調理してくださる女性もフレンドリーですし、味付けもおいしいです。
毎日のメニューは日替わり定食とカレーの２つですが、日替わり定食のバリエーションは豊富ですね。２年前に食堂をリニューアルしたので最近は麺類もありますし、健康にも配慮されてます。

私は今のままで続くといいなと思っています。
おかげさまで、歴代の調理担当していただいた女性はみなさん良い方で、ありがたいです。これからもよろしくお願いします。
当社の総務経理部社員（３名）にも聞きいてみました。
【30代 女性】定食のボリュームがどちらかと言えば男性向けでガッツリあります。もう少し、カロリー控えめ（ヘルシー）な定食があれば嬉しい。
【40代 男性】野菜の量がもう少し多いと良い。
【50代 男性】残飯はほとんどないと思いますが、銀紙カップやバランなどを残飯と分別すればもっとエコになると思います。これは食べた人のマナーですが、分けることができそうな気がします。

社員食堂をご利用のHさま
工場食堂をご利用のTさま
寮食堂をご利用のFさま
ケータリングサービスをご利用のYさま
給食弁当サービスをご利用のIさま